iKitchenシステム
iCombPro
iCombiProでできること
蒸す 煮る 焼く
炒める 乾燥 燻煙
焼菓子焼成 デルタ調理
iVarioPro
iVarioProでできること
茹でる 沸かす 揚げる
煮詰める ソース仕込
焼く 炒める 圧力調理
同時導入でさらに便利に
真空調理 オーバーナイト調理
低温調理 Connected Cooking
スチコン専門メーカーのラショナルのiCombiProとiVarioProを同時導入するiKitchenシステムは95％の調理方法を再現でき、調理場における様々な課題を解決します。
iKitchenシステムの
資料請求・お問い合わせ
iKitchenシステムは
多くの調理器具に置き換わります。
加熱調理機器の約8割が置き換えられ、それによってできたスペースを有効活用でき、さらにスタッフの人数も少数でオペレート可能です。
調理場における
さまざまな課題を解決。
![人件費削減省力化](https://i-kitchen.jp/wp-content/uploads/2024/03/kaiketu01.png"")
スタッフを最小限に
従来機器の火の監視に要するスタッフを多く配置する必要がなく、調理作業をある程度自動で管理できるので、スタッフを最小限にできます。人手が不足している現場でも重宝されます。
![業務効率化](https://i-kitchen.jp/wp-content/uploads/2024/03/kaiketu02.png"")
調理の効率化と
調理品質の平準化
調理業務の時間短縮を可能にすることはもちろん、誰でも簡単操作で安定した調理を実現できるので、スタッフの技量に左右されず、高品質なお料理をお客様に提供できます。また、それぞれの現場で最適化された調理プログラムを作成することも可能です。
![労働環境改善](https://i-kitchen.jp/wp-content/uploads/2024/03/kaiketu03.png"")
働き方の改善に大きく貢献
短時間で調理する事で労働時間の大幅改善が期待でき、付きっ切り作業や重労働負担も見直せます。また、火傷などの怪我につながる調理作業の大部分をiKitchenシステムに任せられるので、安心して調理作業に集中できます。
![安心安全衛生的](https://i-kitchen.jp/wp-content/uploads/2024/03/kaiketu04.png"")
安全管理とHACCP
ドライ厨房（庫内排水、自動給水）を実現し、床に水が撒き散らされることもありません。リン酸塩を含まない洗剤での自動洗浄も可能。iCombiとiVarioをLANでインターネットにつなぐ事で日々の調理記録やHACCPに準ずる温度管理を正確にPC・スマホで管理することもできます。
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お客様事例
コンビ・バリオの
レシピも公開中！！
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製品・サービス
開業、新規出店、店舗リニューアルなど、
資金でお悩みの方は
サービス初期費用0円、
月額レンタル料金のお支払いのみの
らくらく厨房レンタルプランをご利用ください！
iCombiやiVarioを導入の際に
不要になった厨房機器の中古買取りも可能！
全て一括サポート！
余計な手間も時間もかかりません。
iCombiとiVarioの
iKItchenシステムの資料請求は
下記フォームに必要事項を入力し
送信してください。
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