【製菓レシピ】カラメル
香ばしいカラメルソースを簡単に大量に作れます。
製菓レシピ
デザート/シロップ キャラメル
使用機器
iVario Pro 2-S
調理モード

デザート / シロップ キャラメル
材 料
| 砂糖 | 2500g |
| 水 | 1600cc |
作り方
- 設定後、砂糖と水をパンベースに入れ加熱する。
- 好みの加減で終了する。

香ばしいカラメルソースを簡単に大量に作れます。
製菓レシピ
デザート/シロップ キャラメル
使用機器
iVario Pro 2-S
調理モード

デザート / シロップ キャラメル
材 料
| 砂糖 | 2500g |
| 水 | 1600cc |
作り方