【和食レシピ】天ぷら

旬の食材をカラッと揚げた美味しい天ぷらは和食屋の定番です。

iVario Pro 2-S

海老	20尾
【天ぷら衣】
小麦粉	200g
冷水	300cc
卵	1個
サラダ油	適量

1. 天ぷら衣の材料を合わせ、練らない様にさっくりと混ぜる。
2. 海老は下処理する。
3. 予熱後、衣をつけた海老を揚げる。